2017. Том 25. №4

5 Н.В. Гниломедова
Биотехнологическое регулирование содержания глюкозы и фруктозы в процессе брожения виноградного сусла
13 С.Г. Канарейкина, В.И. Канарейкин
Перспектива использования сухого кобыльего молока для производства кисломолочных продуктов
18 В.М. Тимербулатов, Ш.В. Тимербулатов, Р.А. Смыр
Синдромы внутриполостной и внутриорганной гипертензии как универсальный патологический процесс
27 В.В. Хуснутдинов, Ф.Ф. Магафурова, А.Х. Шакирзянов
Новый сорт гречихи Зилимская

33 А.А. Бакшаев, Н.М. Кулбахтин, С.Н. Кулбахтин, Г.Х. Назарова, Ф.Ф. Чингизов
Французские специалисты на заводах Урала: из истории внедрения контуазской технологии производства железа
41 М.М. Бикбов, А.И. Акманов, Ю.Ш. Галимова, М.Ф. Обыденнов
Образ врача XX века: к 140-летию со дня рождения основателя Башкирского трахоматозного института – профессора В.П. Одинцова
50 К.К. Каримов, У.Б. Гайсин, М.М. Кульшарипов, С.Ф. Касимов
Этническая история башкир в диалоге русских и национальных исследований в конце XIX – начале XX в.
58 Р.В. Кунакова, Р.А. Зайнуллин, Э.К. Хуснутдинова, Б.И. Ялаев, В.Н. Одиноков, И.В. Галяутдинов
К истории изучения состава и биологической активности прополиса

67 Г.С. Дубинский, В.Е. Андреев, Ю.А. Котенев, И.Г. Устенко, Н.А. Шамов, И.Г. Фаттахов
Анализ результатов опытно-промысловых работ по интенсификации притока нефти из карбонатов с применением комплексного воздействия
78 Г.И. Беликова
Некоторые закономерности распределения лантаноидов в закрытых флюидно-магматических системах
88 А.В. Селюков
Вычисление доли бестранспортной технологии при углубочно-сплошной поперечной системе открытой разработки